



|
Zdrowa kaszubska żywność
Jednym z argumentów przemawiającym za tym aby odwiedzić nasze gospodarstwo agroturystyczne na Kaszubach jest zdrowa i ekologiczna żywność którą zapewniamy tutaj na miejscu. Podstawowe produkty wykorzystywane do serwowanych przez nas potraw pochodzą z naszego gospodarstwa więc mogą być Państwo pewni że są w pełni zdrowe i ekologiczne. Ulubione przez naszych gości produkty i potrawy to biały ser własnej produkcji, chleb z własnego wypieku, kaczka z jabłkami, a na deser "kaszubskie ruchanki"!
Z własnej produkcji zapewniamy takie wyroby jak:
- mleko
- jajka
- swojski chleb
- biały ser
- dżemy
- warzywa
- owoce
- wędliny
- masło
Przykładowe menu:
- Śniadanie
- naleśniki ze szpinakiem i białym serem
- masło
- biały ser
- jajecznica na okrasie z gęsi,
- dżemy własnej produkcji
- miód
- kiełki
- biały ser (podpuszczkowy i smażony)
- świeże bułeczki
- bardzo lubiana herbatka "Mistrzowska Ziołowa"
- kawa mrożona, cappucino, kawa zbożowa, kakao
- Obiad
- I danie - rosół z kury, ryż z sosem beszamelowym, czernina "czerwina", "z żółtych wreków", prażonki, zupa z pokrzywy, zupa z sałaty, zupa z ogórka, zupa grzybowa oraz przegotówka kaszubska z serwatki
- II danie - kaczka z jabłkami, kurczak, różnego rodzaju pieczenie, kompoty, kiefiry, maślanka, plince
- deser - sernik, "ruchanki", oponki, kasza manna z jagodami, chałka, gofry, domek baba jagi oraz ciasta sezonowe
- Kolacja
- wędliny, szynki, pasztety z własnego wyrobu
- chleb orkiszowy, żytni na zakwasie, bułki, paszteciki
- Na ognisko
- masło: ziołowe, czosnkowe, pokrzywowe, pietruszkowe
- herbata ziołowa "mistrzowska"
- sałatki "wiosenny mix" (pokrzywa, mniszek, rzeżucha sałata, koper, biały ser, pomidor,kukurydza)
- smalec z ogórkiem kiszonym
Mogą być Państwo pewni, że oferowane przez nas wyżywienie to nie wysokoprzetworzone produkty kupione w hipermarkiecie.
|