Zdrowa kaszubska żywność

Jednym z argumentów przemawiającym za tym aby odwiedzić nasze gospodarstwo agroturystyczne na Kaszubach jest zdrowa i ekologiczna żywność którą zapewniamy tutaj na miejscu. Podstawowe produkty wykorzystywane do serwowanych przez nas potraw pochodzą z naszego gospodarstwa więc mogą być Państwo pewni że są w pełni zdrowe i ekologiczne. Ulubione przez naszych gości produkty i potrawy to biały ser własnej produkcji, chleb z własnego wypieku, kaczka z jabłkami, a na deser "kaszubskie ruchanki"!

Z własnej produkcji zapewniamy takie wyroby jak:

• mleko
• jajka
• swojski chleb
• biały ser
• dżemy
• warzywa
• owoce
• wędliny
• masło

Przykładowe menu:

• Śniadanie
  • naleśniki ze szpinakiem i białym serem
  • masło
  • biały ser
  • jajecznica na okrasie z gęsi,
  • dżemy własnej produkcji
  • miód
  • kiełki
  • biały ser (podpuszczkowy i smażony)
  • świeże bułeczki
  • bardzo lubiana herbatka "Mistrzowska Ziołowa"
  • kawa mrożona, cappucino, kawa zbożowa, kakao
  
  
• Obiad
  • I danie - rosół z kury, ryż z sosem beszamelowym, czernina "czerwina", "z żółtych wreków", prażonki, zupa z pokrzywy, zupa z sałaty, zupa z ogórka, zupa grzybowa oraz przegotówka kaszubska z serwatki
  • II danie - kaczka z jabłkami, kurczak, różnego rodzaju pieczenie, kompoty, kiefiry, maślanka, plince
  • deser - sernik, "ruchanki", oponki, kasza manna z jagodami, chałka, gofry, domek baba jagi oraz ciasta sezonowe
  
  
• Kolacja
  • wędliny, szynki, pasztety z własnego wyrobu
  • chleb orkiszowy, żytni na zakwasie, bułki, paszteciki
  
  
• Na ognisko
  • masło: ziołowe, czosnkowe, pokrzywowe, pietruszkowe
  • herbata ziołowa "mistrzowska"
  • sałatki "wiosenny mix" (pokrzywa, mniszek, rzeżucha sałata, koper, biały ser, pomidor,kukurydza)
  • smalec z ogórkiem kiszonym

Mogą być Państwo pewni, że oferowane przez nas wyżywienie to nie wysokoprzetworzone produkty kupione w hipermarkiecie.